Su nombre hace referencia a su fenotipo. Se puede afirmar que se trata de un claro exponente del tronco Atlántico. Una de las ventajas de la gallina asturiana, de tronco Atlántico frente a las de tronco mediterráneo, es que cogen más peso y cuando finalizan su vida útil de ponedoras superan los cuatro kilos y son excelentes para caldo. No

El origen es un poco oscuro. Se trata de una de las razas de más  antigua  formación, pues, según Lewis Wright, llegó a Inglaterra durante el reinado de Felipe II, en cuya época el comercio de aquel país con el nuestro fue particularmente activo. Una segunda invasión de estas aves se produjo desde los Países Bajos, dominados a la sazón por los

Como referencia de antigüedad, la más significativa es la que debe ser de origen africano, traída aquí por los árabes, pudiéndose creer así porque se da el caso que en las tierras del Norte, donde menos duró la dominación musulmana, no era conocida, en tanto que predominaba en aquellas regiones que más tardó en llegar la reconquista. Hay citas referentes