La Gallina de Mos, es una de las razas de gallinas más antigua de la Península Ibérica. Tiene su origen en Galicia, y es la única gallina autóctona de España que posee la cresta en guisante, cresta pequeña y con tres filas de papilas. Lo que destaca de la Gallina de Mos es, que los amantes de la avicultura la consideran un patrimonio

En medio de tanta mala noticia sobre la extinción de especies gracias a nuestra inestimable ayuda, hay que celebrar cuando la mano humana actúa en el otro lado de la balanza. Después de varios años se ha podido recuperar la gallina piñeira, autóctona de Galicia, que pasados los informes oficiales a la Xunta, se espera sea catalogada oficialmente y reconocida en

Ya a principios del s. XX (años 20) el Profesor Rossell i Vilá citaba una raza de gallinas propia de las comarcas del Empordá (Girona) en Catalunya. Participaba en los concursos con una variedad blanca y otra rubia, aunque no hay noticia de que nunca se llegara a definir bien. A principios de los años 80 aquella población heterogénea en