Ya a principios del s. XX (años 20) el Profesor Rossell i Vilá citaba una raza de gallinas propia de las comarcas del Empordá (Girona) en Catalunya. Participaba en los concursos con una variedad blanca y otra rubia, aunque no hay noticia de que nunca se llegara a definir bien. A principios de los años 80 aquella población heterogénea en

El origen es un poco oscuro. Se trata de una de las razas de más  antigua  formación, pues, según Lewis Wright, llegó a Inglaterra durante el reinado de Felipe II, en cuya época el comercio de aquel país con el nuestro fue particularmente activo. Una segunda invasión de estas aves se produjo desde los Países Bajos, dominados a la sazón por los

La cabeza es moderadamente larga y profunda. La cresta es sencilla, grande, derecha, lisa y dentada regularmente, con seis puntas uniformes y bien definidas. Las barbillas son largas, grandes, lisas y de color rojo intenso. Las orejillas son grandes, en forma de almendra, lisas y de color blanco. El pico es largo, curvo y de color negro. Los ojos son